東京大学オリジナルチョコレート

家の冷蔵庫に、Mary'sチョコレートの包みがあり、旦那さまへコレどーしたの？と尋ねた所、仕事で東大に行き珍しいので、お土産で買ってきたと・・・
何で、わざわざ、東大でチョコレート？と思っていたら、メリーチョコレートが東大のために特別限定生産をしたチョコレートなんだそうだ。

チョコレートも凝っていて、東大象徴の銀杏バッチをデザインした模様が入っています。
真ん中の赤いサクランボは赤門をイメージしているのかしら？？
コレを食べたら頭が良くなるといいなぁ・・・

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千葉ウォーカーに掲載されました！

2月13日→2月26日発売の千葉ウォーカーに私の実家の中華料理店が紹介されました！2年くらい前にもチャーハン特集で紹介して頂いて、今回で2回目です。

広告料が高い中、無料で紹介してもらうのは、ありがたい事です。これも紅梅軒ファンのみなさまのおかげです。

今なら、千葉ウォーカーを見たとおっしゃってくれたお客様にはチャーハンセットが半額です！千葉にお寄りの際はぜひ足をお運びください！

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二人ピザパーティー

ウチの旦那さまは、この世で、「ステーキ」と「ピザ」と「ジュース」と「ポップコーン」が大好き。
おかげで、夫婦そろって、メタボへの道まっしぐら(-_-;)

それは、さておき、
最近の週末は、旦那さまと、二人ピザパーティーをします。
って言っても、ピザを二人で食べるだけなんですが・・・

今までは、宅配ピザを頼んでいたのですが、ふと、家でピザを作ってみようということになり、試しに作ってみる事に！

強力粉や塩、砂糖、牛乳、卵、ドライイーストなどを本に書いてある分量を入れて、コネコネします。
はじめは、手にベタベタと生地がつきますが、時間がたつと綺麗にまとまってくれます。

それを、200回以上パンパン叩きながらコネコネして出来上がったものが
↑これです。

この200回のパンパンが疲れて、途中で旦那さまに泣きを入れる・・・
「どけっ！」と言われ、代わりにパンパンしてくれます♪

そして、ここから発酵です。電子レンジに発酵っていう機能がついているので、それで40分。
テレビを見ているとあっと言う間に過ぎてしまいます！
で40分後には、こんなに大きくなっています！

そしたら、フィンガーテスト。
指を入れて、戻ってこなかったら、発酵成功(^o^)丿

無事成功！

伸ばすのも旦那さまがやってくれます。
そして、具を載せて、電子レンジに入れて、
焼きあがるのを待つわけですが・・・

ここで、大事件が・・・

「げっ！これ、どーやって、トレイに載せるのだ？！」
オーブンのトレイに生地を載せる前に具を載せてしまったのです。。。(ｰｰ;)

もちろん、具の重みで生地は切れそうだし、うまく運べそうもない・・・・
ん～と二人してボーゼン・・・・

よし、何か薄い板を探してそれに載っけてみよう！
ということになり、キッチンの中を捜すも、それらしきものは見つからず・・・
半ばあきらめていた時に、クリアーファイルがあるのを思い出した！

クリアーファイルを綺麗に洗って、試しに生地の下に入れてみたら、結構いい感じ♪
よし！これで、どうにかなりそうだ！

ということで、無事ピザが完成！

ピザ屋さんのピザよりも見た目は不恰好だけど、味はおいしいです！胸焼けもしないし、安いしお得♪簡単に作れるので、ぜひ、作ってみてください！

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うなぎを食す∈( ﾟ◎ﾟ)∋

当社施工の「うなぎ屋」さんへ、現場見学を兼ねて、
うな重をいただきに行ってきました♪
土用の丑の日（今年は7月30日）は過ぎてしまったけれど、
ここで夏ばて予防をしなくては(￣ー+￣)ｷﾗﾘ

土用の丑の日ではなかったですが、お店には、お客様がたくさん♪
繁盛♪繁盛♪
さわやかな光が差し込む落ち着く店内でおいしくウナギ様を食す！
あぁ～贅沢　且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

ん～うっとり｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
やっぱりウナギ様∈( ﾟ◎ﾟ)∋はおいしいです。

スーパーの安くて硬いウナギΣ∈(ﾟ◎ﾟ；)∋を
やわらかくおいしく食べる方法が、
所さんのTVでやってました！
ウナギが冷える時に出来てしまうコラーゲンを取り除けば、
ゴムみたいに硬いウナギにはならず、やわらかぁ～いウナギ様になると！
じゃぁ～どうやったら、やわらかいウナギ様になるのか？？

ウナギ様をお茶で煮て、取り出し再度ウナギのタレをかける！

今度、私も試してみよぉ～っと。
そして、旦那さまへは、今日のウナギは高級品よって言って喜んでもらう作戦で！

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押尾コータロー COLOR OF LIFE

先週の水曜日、
押尾コータロー　コンサートツアー2007
「COLOR OF LIFE」に行って来ました
:*:･｡,☆ﾟ'･:*:･｡,ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ ,｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*:

一本のギターで奏でられる音の数とは思えない程、
たくさんの音が聞こえてきます。０),,ﾟДﾟ)

一人メンバー紹介は見物です(ﾟ∀ﾟ　)

特に、パーカッションは凄すぎです。ギターから、なぜかドラムの音が聞こえます。
ホント、マジックを見ているよう！

ピックも使わず、どういう風に弾いたら、あんな音が出せるのだろうと、
不思議でなりません。そして、指は痛くならないのでしょうか？？

さすが、プロって凄いです。

本当に音を楽しむ事ができたライブでした！これこそ、まさに音楽ですね！
言葉で表現するには、難しいので、是非ライブに足を運ぶ事をおすすめします！

ライブのあとは、東京フォーラムの近くにあるイタメシ屋さんで、
食事をした訳ですが、
そこの、黒人のボーイさんが、またこれまた、リップサービス旺盛で、
とても、楽しい食事となりました。

ココのデザートは、何がおすすめですか？の私の問いかけに、
メニューに指を差しながら、女性には、是と是が、一番人気です！
と、丁寧に説明してくれたと思ったら、

でも、ボクの一番のオススメは、この、「キッスケーキ」でぇ～す！
と言って、チーズケーキを指さしてきました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

その、ユーモアにのって、私も注文した訳ですが、
チーズケーキを運んできた時には、今度は、キスをしろと言ってくる。

お国柄なのか、日本人には、真似できないOPENさ加減があって、
なかなか楽しい食事となりました。

たまには、楽しいライブとお食事にでかけるのもいいものですね！

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本日の昼食

会社近くのお蕎麦屋さんで昼食しました。
うどんのスープにチーズがとろけていて、
初めて食べる味でした且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

ゆずの香りもほのかにして、チーズでおもたい感じかなぁ～と思っていましたが、意外とアッサリしていて、なかなか美味しかったです。

しかも、１日限定20食!!Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ! 

一緒に行った会社の子は、はまったみたいで、本日で2回目！
実を言うと、私も、これを食べるの2回目です。
けっこう、ヤミツキ？？

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